Les meilleurs restaurants de Sal :
L’île de Sal abrite quelques perles culinaires qui raviront les palais les plus exigeants. Des chefs talentueux revisitent les classiques de la cuisine capverdienne avec créativité, tout en proposant des plats internationaux raffinés. Les produits frais et de saison sont mis à l’honneur, et les accords mets-vins sont soigneusement étudiés.
Les critères de sélection d’un bon restaurant :
La cuisine :
- Type de cuisine: Préférez-vous la cuisine française, italienne, asiatique ou une cuisine plus fusion ?
- Produits frais et de saison: Un bon restaurant privilégie les produits frais et de saison, gage d’une cuisine savoureuse et authentique.
- Carte variée ou spécialisée: Une carte trop longue peut être le signe d’une cuisine moins maîtrisée. À l’inverse, une carte trop courte peut ne pas satisfaire tous les goûts.
- Avis sur les plats: Consultez les avis en ligne ou demandez conseil à vos proches pour connaître les spécialités de l’établissement.
L’ambiance et le cadre :
- Décoration: L’ambiance du restaurant doit vous mettre à l’aise et correspondre à l’occasion.
- Musique: La musique de fond doit être agréable et en adéquation avec l’atmosphère du lieu.
- Service: Un bon service est essentiel pour passer un agréable moment. Le personnel doit être attentif, souriant et efficace.
Le rapport qualité-prix :
- Prix des plats: Comparez les prix avec ceux d’autres restaurants similaires.
- Menus du jour: Les menus du jour sont souvent une bonne option pour découvrir la cuisine du chef à un prix abordable.
- Boissons: La carte des vins et des boissons doit être variée et les prix justes.
Autres critères à considérer :
- Accessibilité: L’emplacement du restaurant doit être pratique pour vous.
- Réservation: Si vous souhaitez dîner à un horaire précis, il est préférable de réserver.
- Allergies et intolérances: Informez le restaurant de vos éventuelles allergies ou intolérances alimentaires.
- Avis en ligne: Consultez les avis sur Google, TripAdvisor ou d’autres plateformes pour vous faire une idée de l’expérience des autres clients.
Sommaire
Les restaurants bon marché :
Esplanada Rotterdam
Cuisine Africaine, Fruits de mer et poisson, Barbecue/Grillades.
Ambiance décontracté, cuisine simple et conviviale à Palmeira.
Vous cherchez un endroit original pour déjeuner ou dîner ? L’Esplanada Rotterdam vous surprendra ! ce restaurant atypique propose une cuisine simple et savoureuse. Ici, pas de chichi, juste des produits frais et un accueil chaleureux. Un lieu parfait pour découvrir les saveurs locales.
Flor d’sal
Cuisine Africaine et Portugaise, paiement carte bancaire ok, chiens acceptés, au bord de l’eau.
Ambiance décontracté, cuisine simple et conviviale à Santa Maria.
Avec sa carte variée, ce bistrot saura satisfaire toutes les envies. Des classiques revisités aux plats plus originaux, il y en a pour tous les goûts. L’ambiance est animée, notamment le week-end avec des soirées barbecue et de la musique live. Un endroit idéal pour se détendre après une journée de plage, découvrir la cuisine locale sans se ruiner.
Restaurant Bia
Cuisine créative locale et internationale, terrasse.
Ambiance décontracté, cuisine simple et conviviale à Santa Maria.
Le Bar Restaurante Bia, véritable institution à Santa Maria, vous invite à un voyage gustatif inoubliable. Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, laissez-vous tenter par une cuisine créative qui mêle les saveurs du Cap-Vert et des influences internationales. Les poissons frais, cuisinés à la perfection, sont un incontournable. Après votre repas, profitez de la terrasse pour admirer le coucher de soleil et siroter un cocktail maison. Un moment de pure détente vous attend.
Cafe Criolo
restauration rapide, influence africaine et internationale, régimes spéciaux adaptés, accessible handicapés, terrasse, à emporter.
Ambiance décontracté, cuisine simple et conviviale à Santa Maria.
Au café Criolo, c’est un peu comme à la maison. Ce petit restaurant, très apprécié des locaux, vous offre une expérience culinaire authentique. Ici, pas de chichi, juste des plats traditionnels préparés avec des produits frais. Le vendredi, ne manquez pas la fameuse cachupa, un plat typique du Cap-Vert. L’ambiance est conviviale et décontractée, parfaite pour se détendre et discuter avec les autres clients.
Esplanada Bom Dia
restauration rapide, accessible handicapés.
Ambiance décontracté, cuisine simple et conviviale à Espargos.
Ce petit établissement, très bien situé, est l’endroit parfait pour faire une pause et reprendre des forces. Vous y trouverez une carte variée, des plats simples et savoureux, ainsi qu’une sélection de boissons. Les soirs, l’ambiance se fait plus festive avec des concerts de musique traditionnelle. Un endroit idéal pour découvrir la culture capverdienne
Bom Petiscke
Restauration Africaine, créole et internationale, régimes spéciaux adaptés, accessible handicapés, terrasse, Concerts, Chiens acceptés.
Ambiance décontracté, cuisine simple et conviviale à Santa Maria.
Un véritable voyage gustatif vous attend dans ce restaurant où se mêlent les saveurs des Caraïbes, d’Afrique et du Portugal. Des plats végétariens aux fruits de mer frais, en passant par les spécialités cajun, la carte saura satisfaire toutes vos envies. L’ambiance est décontractée et conviviale, parfaite pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis.
Restaurante d’Angela
Buffets à volonté, en bord de mer, spécialité fruits de mer.
Ambiance décontracté, cuisine simple et conviviale à Santa Maria.
Loin des restaurants touristiques, ce petit coin de paradis vous offre une expérience authentique. Niché au bord de la plage, il propose un buffet varié et généreux, avec notamment des fruits de mer frais pêchés du jour. L’ambiance est décontractée et conviviale, parfaite pour une pause déjeuner ou un dîner entre amis.
Piscador
Cuisine créole et méditerranéenne, régimes spéciaux adaptés, paiement carte bancaire ok, terrasse.
Ambiance décontracté, cuisine simple et conviviale à Santa Maria.
Ce restaurant bien réputé au décor savamment pensé, est un mélange entre taverne et maison de famille servant une cuisine créole, portugaise et européenne. Le menu est varié et il y en a Le Piscador est une véritable ode à la fusion culinaire. Ce restaurant, niché au cœur de Santa Maria, vous propose un voyage gustatif à travers les saveurs du monde, avec une touche locale bien marquée. L’ambiance chaleureuse et authentique vous invite à la détente. Que vous soyez amateur de cuisine créole, de spécialités portugaises ou de plats plus internationaux, vous trouverez votre bonheur.
Sabores
Cuisine européenne, régimes spéciaux adaptés, fruits de mer, sushis, terrasse, paiement carte bancaire ok.
Ambiance décontracté, cuisine simple et conviviale à Santa Maria.
Le restaurant s’adapte à tous vos besoins. Vous pouvez choisir de déguster votre repas sur place, en terrasse, ou de l’emporter. Ils acceptent les réservations et propose un service rapide et efficace. Le Wi-Fi gratuit vous permettra de rester connecté pendant votre repas.
Compad
Cuisine fruits de mer et poissons, régimes spéciaux adaptés, à emporter, terrasse, paiement carte bancaire ok.
Ambiance décontracté, cuisine simple et conviviale à Santa Maria.
Ce restaurant est l’adresse idéale pour les amateurs de sport et de bonne cuisine. L’ambiance est conviviale et décontractée, parfaite pour regarder un match entre amis tout en dégustant un délicieux burger ou un plat de poisson frais. La carte, variée et abordable, propose quelque chose pour tous les goûts. Un endroit parfait pour passer un moment agréable en toute simplicité.
Sara
Cuisine locale et produits frais, spécialités capverdiennes.
Ambiance décontracté, cuisine simple et conviviale à Espargos.
Ce restaurant offre un excellent rapport qualité-prix. La carte, bien que simple, propose une variété de plats, tous préparés avec des produits frais. Le cachupa, plat traditionnel capverdien, est un incontournable. Un endroit parfait pour découvrir les saveurs locales.
Cape Fruit
Cuisine Internationale et européenne, régimes spéciaux adaptés, paiement carte bancaire ok, à emporter, accès handicapés.
Ambiance décontracté, cuisine simple et conviviale à Santa Maria.
Cape Fruit, c’est un véritable havre de paix pour les gourmands. La carte, riche et variée, propose un large choix de plats à partir de produits locaux, allant des salades aux smoothies, en passant par les desserts. Que vous soyez végétarien ou simplement à la recherche d’une option saine, vous trouverez votre bonheur. L’emplacement central et les horaires d’ouverture larges en font un endroit pratique pour un déjeuner rapide ou un goûter.
Visualisez le positionnement exact de ces restaurants
Les restaurants avec un prix moyen :
Ponta Preta
Cuisine locale et produits frais de la mer, spécialités capverdiennes.
Ambiance décontracté, cuisine un peu plus élaborée à Santa maria.
Niché au cœur de Ponta Preta, ce restaurant offre une expérience unique mêlant saveurs de l’océan et ambiance décontractée. Dégustez un poisson frais tout juste pêché, les pieds dans le sable, tout en admirant les surfeurs dompter les vagues. Un véritable havre de paix pour les amoureux de la nature et de la bonne cuisine.
O Buraco
Cuisine locale et produits frais de la mer, paiement carte bancaire ok, terrasse.
Ambiance décontracté, cuisine un peu plus élaborée à Santa maria.
Ce petit restaurant, à l’ambiance chaleureuse et décontractée, vous accueille dans un cadre convivial. La carte, simple mais efficace, met à l’honneur les produits locaux. Le service est rapide et efficace, et les prix sont très abordables. Un endroit idéal pour une pause déjeuner ou un dîner entre amis.
Americo’s
Cuisine internationale, paiement carte bancaire ok, régimes spéciaux adaptés, terrasse.
Ambiance décontracté, cuisine un peu plus élaborée à Santa maria.
Depuis plus de 30 ans, Americos Restaurante est une véritable institution à Santa Maria. Ce restaurant familial vous propose une cuisine capverdienne authentique, préparée avec des produits frais et de saison. La carte, riche et variée, saura satisfaire toutes vos envies. L’ambiance chaleureuse et conviviale vous fera vous sentir comme chez vous. Un incontournable pour découvrir les saveurs de l’île.
The Bounty Beach
Cuisine locale, paiement carte bancaire ok, régimes spéciaux adaptés, terrasse, concert, en bord de mer.
Ambiance décontracté, cuisine un peu plus élaborée à Santa maria.
Le Bounty Beach Restaurant, véritable havre de paix, vous invite à un voyage gustatif au cœur du Cap-Vert. Situé en bord de mer, ce restaurant vous propose une cuisine simple et savoureuse, mettant à l’honneur les produits locaux. Les poissons et fruits de mer, frais et cuisinés à la perfection, sont un délice. L’ambiance décontractée et conviviale vous invite à la détente. Un endroit idéal pour profiter d’un moment de détente en toute simplicité.
Nautic sal
Cuisine locale, en bord de mer.
Ambiance décontracté, cuisine un peu plus élaborée à Murdeira.
Envie d’échapper à l’agitation et de vous ressourcer ? Direction Murdeira ! Loin des grands complexes hôteliers, ce petit coin de paradis vous offre un cadre authentique et reposant. Baladez-vous le long de la plage, détendez-vous sur la terrasse du bar-restaurant et profitez de la vue imprenable sur l’océan. Un véritable havre de paix pour les amoureux de nature, le bar-restaurant convivial et les nombreuses activités proposées vous garantissent un moment très agréable..
Morabeza
Cuisine internationale et variée, 3 restaurants et 3 ambiances , en bord de mer.
Ambiance décontracté, cuisine un peu plus élaborée à Santa maria.
Le Morabeza, c’est bien plus qu’un hôtel, c’est une expérience. Entre la plage, la piscine, les restaurants et les nombreuses activités proposées, vous ne vous ennuierez jamais. Les soirées capverdiennes, avec leur musique et leurs danses traditionnelles, sont un incontournable. Et pour les gourmands, les restaurants vous proposent une cuisine variée et savoureuse, mettant à l’honneur les produits locaux. Un séjour au Morabeza, c’est la promesse de moments inoubliables.
Odjo d’Agua
Cuisine internationale et variée, 3 restaurants et 3 ambiances , en bord de mer, musique live.
Ambiance décontracté, cuisine un peu plus élaborée à Santa maria.
Construit sur les vestiges d’un ancien phare, l’hôtel Odjo d’Água est chargé d’histoire. Le restaurant, avec sa vue panoramique sur la baie de Santa Maria, est un véritable joyau. La carte, riche et variée, vous propose un voyage gustatif à travers les saveurs du Cap-Vert. Un endroit idéal pour découvrir la culture locale et déguster des plats savoureux.
La Trattoria
Cuisine Italienne, paiement carte bancaire ok, régimes spéciaux adaptés, chiens acceptés, à emporter.
Ambiance décontracté, cuisine un peu plus élaborée à Santa maria.
La Trattoria, véritable havre pour les amateurs de cuisine italienne, vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. La carte, riche et variée, vous propose un voyage gustatif en Italie. Les pâtes fraîches, les pizzas cuites au feu de bois et les antipasti variés sont préparés avec passion. Un incontournable pour les amoureux de la bonne cuisine.
O Ninho Dos Piratas
Cuisine Africaine et Européenne, régimes spéciaux adaptés.
Ambiance décontracté, cuisine un peu plus élaborée à Santa maria.
Situé directement sur la plage, le restaurant offre une vue imprenable sur l’océan. Les clients peuvent profiter de leur repas en terrasse, les pieds dans le sable, tout en admirant le coucher de soleil. L’atmosphère est détendue et permet de se ressourcer en toute simplicité
Falucho
Cuisine locale et produits de la mer, en bord de mer, régimes spéciaux adaptés, paiement carte bancaire ok, à emporter, terrasse, accès handicapés, chiens acceptés.
Ambiance décontracté, cuisine un peu plus élaborée à Pedra Badejo.
Situé en bord de mer, le restaurant du Falucho est l’endroit idéal pour un déjeuner ou un dîner romantique. La vue imprenable sur l’océan et l’ambiance décontractée vous transporteront. La carte, riche et variée, vous propose un voyage gustatif autour du monde. Un véritable havre de paix pour les amoureux de la bonne cuisine.
Sivy
Cuisine simple et raffinée, à emporter.
Ambiance décontracté, cuisine un peu plus élaborée à Espargos.
Le Restaurante Sivy, c’est bien plus qu’un simple repas. C’est une expérience à part entière. L’accueil chaleureux, le cadre agréable et la cuisine raffinée font de ce restaurant une adresse incontournable à Espargos. Les plats, préparés avec soin, sont un véritable régal pour les papilles. Un moment de détente et de plaisir garanti.
Barracuda
Cuisine américaine et européenne, terrasse, en bord de mer.
Ambiance décontracté, cuisine un peu plus élaborée à Espargos.
Ce restaurant, véritable pépite cachée, vous invite à un voyage gustatif autour du monde. La carte, riche et variée, mêle les saveurs du Sud-Ouest américain et de la Méditerranée. Les produits frais et de saison sont sublimés par une cuisine inventive, et convient aux végétariens. L’ambiance décontractée et la vue imprenable sur l’océan font de ce lieu un incontournable pour les amateurs de bonne chère. Un moment de détente et de gourmandise garanti.
Les restaurants avec un prix plus élevé :
Cham
Cuisine locale et produits frais de la mer, spécialités capverdiennes, en bord de mer.
Ambiance décontracté, cuisine élaborée à Santa maria.
Le restaurant Cham, niché au cœur de Santa Maria, est un véritable havre pour les gourmets. Sa décoration mêlant bois et tissus colorés crée une ambiance chaleureuse et accueillante. La carte, renouvelée au fil des saisons, met à l’honneur les produits locaux, cuisinés avec passion par le chef. Le poisson grillé mariné aux épices locales est un incontournable. Après votre repas, détendez-vous sur la terrasse et profitez de l’ambiance animée tout en admirant la vue sur l’océan. Le Cham, c’est la promesse d’un voyage gustatif inoubliable.
Le Privé
Cuisine du monde, grillades au feu de bois.
Ambiance décontracté, cuisine élaborée à Santa maria.
Le Privé, c’est un peu comme un secret bien gardé. Caché dans une ruelle de Santa Maria, ce restaurant vous transporte dans un univers feutré et élégant. La décoration soignée, mêlant influences locales et touches modernes, crée une ambiance intimiste et raffinée. La carte, riche et variée, vous propose un voyage gustatif autour du monde. Le poisson fumé maison et les grillades au charbon de bois sont à tomber par terre. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne chère.
George’s
Cuisine locale et Internationale, terrasse, accès handicapés, régimes spéciaux adaptés.
Ambiance décontracté, cuisine élaborée à Santa maria.
Le George’s, c »est une expérience culinaire où les saveurs du Cap-Vert rencontrent les influences internationales. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous pourrez déguster des plats savoureux, préparés avec des produits frais. Que vous soyez amateur de fruits de mer ou de viandes, vous trouverez votre bonheur. L’emplacement idéal du restaurant, en plein cœur de Santa Maria, en fait une étape incontournable pour les voyageurs.
Atlantis
Cuisine créative et produits de la mer.
Ambiance décontracté, cuisine élaborée à Santa maria.
Avec ses pieds dans l’eau et son décor inspiré, l’Atlantis vous offre une expérience culinaire inoubliable. Imaginez-vous savourant un poisson fraîchement pêché, les embruns vous caressant le visage. L’ambiance est chaleureuse et décontractée, parfaite pour un déjeuner en famille ou un dîner romantique. Vous y découvrirez une cuisine créative, mêlant tradition et modernité, vous serez séduit par la qualité des plats et la beauté du cadre. Un incontournable pour les amateurs de fruits de mer et de cuisine créative.
Creparia Sol Doce
Cuisine Méditerranéenne et produits de la mer, régimes spéciaux adaptés, accès handicapés, terrasse.
Ambiance décontracté, cuisine élaborée à Santa maria.
Situé en bord de mer, ce restaurant vous offre un cadre idyllique pour déguster un poisson frais. La carte est simple mais efficace, avec une spécialité : le poisson grillé. L’ambiance est décontractée et conviviale, parfaite pour un déjeuner en toute simplicité. Un endroit idéal pour découvrir les saveurs de l’océan.
Lobstar
Cuisine Méditerranéenne et produits de la mer, régimes spéciaux adaptés, accès handicapés, terrasse, paiement carte bancaire ok, concerts.
Ambiance décontracté, cuisine élaborée à Santa maria.
Ce restaurant, avec sa vue imprenable sur le port, est l’endroit idéal pour passer une soirée mémorable. Les poissons et fruits de mer, frais et cuisinés à la perfection, sont un véritable délice. L’ambiance est festive et animée, parfaite pour un dîner en groupe. Un incontournable pour les amateurs de bonne chère et de soirées animées.
Área Docas
Cuisine Africaine et internationale, accès handicapés, terrasse.
Ambiance décontracté, cuisine élaborée à Pedra de Lume.
Niché au cœur de la baie de Pedra de Lume, le restaurant Docas vous invite à un voyage gustatif unique. Loin de l’agitation touristique, ce havre de paix vous offre un cadre idyllique pour déguster une cuisine authentique et savoureuse. Les produits frais et locaux sont sublimés par une cuisine simple et raffinée. Un véritable coup de cœur pour les amoureux de la nature et de la bonne viande..
Les restaurants prés de l’aéroport
- O Ninho Dos Piratas, à Murdeira à 5.3 Km de l’aéroport, cuisine internationale, un peu plus élaborée, mais abordable.
- Cantinho D’mari, à Espargos à 2.8 km de l’aéroport, bonne cuisine locale simple et abordable.
- Esplanada Rotterdam, à Palmeira à 10 km de l’aéroport, bonne cuisine simple et abordable.
Les restaurants dans les villages authentiques
Vous trouverez des restaurants dans des petits villages traditionnels avec une ambiance local à Murdeira et Palmeira, loin du tourisme de masse. C’est l’occasion de prendre un bol d’air dans des endroits plus calme, d’échanger et de partager des bons moments avec les habitants, et de s’imprégner de la vie capverdienne.
Quelques conseils supplémentaires :
- Les menus du jour: De nombreux restaurants proposent des menus du jour à prix très intéressants.
- Les spécialités locales: N’hésitez pas à goûter aux spécialités capverdiennes comme le « cachupa », le « caldeirada » (ragoût de poisson) ou le « pastel de queijo » (beignet au fromage).
- Les marchés locaux: Les marchés sont une excellente option pour goûter à la cuisine de rue et acheter des produits frais, Les marchés d’Espargos notamment, abritent de nombreux petits stands où vous pourrez déguster des plats préparés à la minute, comme des pastels ou des brochettes. C’est une excellente option pour goûter à la cuisine locale à un prix très abordable.
- Les food trucks: De nombreux food trucks sillonnent les plages et les rues de Sal, proposant des plats rapides et abordables.
- Les événements locaux: Renseignez-vous sur les événements locaux, comme les fêtes ou les festivals, où vous pourrez déguster des spécialités culinaires.
- La négociation: N’hésitez pas à négocier les prix sur les marchés et dans certains petits restaurants.
- Les épiceries locales: Pour un pique-nique sur la plage, vous pouvez acheter du pain frais, des fruits et des légumes dans les épiceries locales.
- Demandez conseil aux locaux: Les habitants de Sal seront ravis de vous recommander leurs restaurants préférés.